Apprenez à pâtisser sainement sans utiliser ni sucre blanc ni sucre raffiné.

Dans ces ateliers virtuels Anissa vous accompagne, pas à pas, pour revisiter des grands classiques de la patisserie française : les tartes ! Tartes framboises pistache, tarte citron basilic, tarte chocolat, tarte déstructurée poire tonka.

Ces ateliers sont accessibles aux pâtissiers amateurs et leur offrent la possibilité de faire évoluer leur niveau en leur donnant des conseils simples et efficaces pour pâtisser différemment.

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