Notre obsession : réduire les glucides de nos pâtisseries

Menu de la semaine du 17 au 21 octobre

Salade de pâtes au pesto, courgettes grillées et mozzarella

Salade de mâche au magret de canard, féta, grenade, mangue et vinaigrette framboise

Quiche lorraine accompagnée de salade mesclun, tomate

Foccacia aubergines, tomates séchées et ricotta

Dessert du jour : mousse chocolat sans sucre