Notre obsession : réduire les glucides de nos pâtisseries

Menu de la semaine du 24 au 28 octobre

Quiche épinard saumon accompagnée de sa salade verte Salade Cobb ( poulet , mais , avocat , œuf dur , comté, sauce miel moutarde  ) Salade quinoa ( pois chiches, concombre, feta, sauce citronnée) Sandwich brioché ( crevette, curry , mangue )

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Menu de la semaine du 17 au 21 octobre

Salade de pâtes au pesto, courgettes grillées et mozzarella Salade de mâche au magret de canard, féta, grenade, mangue et vinaigrette framboise Quiche lorraine accompagnée de salade mesclun, tomate Foccacia aubergines, tomates séchées et ricotta Dessert du jour :...

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Cette semaine au menu à Nîmes

Salade César : poulet pané aux céréales et sauce parmesan Salade de quinoa et crevettes aux saveurs exotiques Plat chaud : Emincé de volaille accompagné de riz et sauce forestière Sandwich : Bagel pastrami crudités

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